夏天一到，天气干巴巴的，动不动就嗓子发痒、皮肤紧绷，人还容易累得慌？这时候吃东西可得注意点！多吃些润肺养阴的好食材，给身体加点油，轻松应对干燥。今天给大家推荐5道简单家常菜，食材好买又不贵，做起来超省事，营养足足的，全家老小都能享用。跟着做，包你吃得舒服又健康！
1. 雪梨银耳汤｜润肺止咳
雪梨水分多，能滋润喉咙；银耳滑溜溜的，富含胶质，对皮肤特别好。喝这碗汤，喉咙不干不痒，皮肤也水润润的，秋冬必备！
食材：雪梨1个、银耳半朵、冰糖一小把
做法：先把银耳泡水里发软，撕成小片。雪梨去皮切块。锅里加水，放银耳煮20分钟。接着加雪梨块，再煮10分钟。最后撒点冰糖调味，搅匀就行。
小贴士：银耳泡久点，煮出来更软糯，喝起来更顺口。
2. 山药红枣粥｜健脾养胃
展开剩余72%山药软绵绵的，好消化不胀肚；红枣甜甜的，能补气血。粥煮得烂烂的，专治吃饭没胃口，暖胃又暖心！
食材：山药半根、红枣10颗、大米半杯
做法：山药削皮切小块，红枣去核。大米淘洗干净，加水煮开。等米快熟时，扔进山药和红枣。小火煮15分钟，直到粥稠稠的。盛出来就能吃。
小贴士：红枣去核后煮，不会卡喉咙，小孩吃也放心。
3. 核桃芝麻糊｜补脑乌发
核桃香香的，对脑子好；芝麻黑黑的，能让头发更亮。秋冬喝一碗热乎乎的糊糊，身子暖洋洋的，精神头也足！
食材：核桃仁50克、黑芝麻30克、糯米粉20克、红糖适量
做法：核桃和芝麻放锅里小火炒香，然后磨成粉。糯米粉加水调成糊，倒锅里煮开。接着加核桃芝麻粉和红糖，搅匀煮2分钟。关火盛碗。
小贴士：炒芝麻时别用大火，容易糊，小火慢慢来更香。
4. 萝卜炖牛腩｜顺气消食
萝卜软软的，帮助消化；牛腩肉肉的，高蛋白顶饱。炖得烂烂的，入口就化，解腻又解馋，吃多了也不难受！
食材：白萝卜1根、牛腩300克、姜几片、料酒一勺
做法：牛腩切块，焯水去腥味。萝卜去皮切块。锅里放油，姜片爆香，加牛腩炒几下。倒水没过食材，加料酒，炖40分钟。然后放萝卜块，再炖20分钟。最后加盐调味。
小贴士：牛腩焯水时加点姜，腥味少很多，炖出来更香。
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5. 枸杞菊花茶｜明目安神
枸杞红红的，能养肝肾；菊花清清的，清热去火。泡茶喝，眼睛不干涩，心神也安稳，秋冬喝一杯特舒服！
食材：枸杞10克、菊花5克、热水一杯
做法：枸杞和菊花放杯子里，冲入热水。泡5分钟就能喝。简单吧？
小贴士：水温别太高，80度左右最好，泡出来不苦，味道刚刚好。
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